Herve AOP

Pâte molle à croûte lavée. Le fromage de Herve est un fromage fort au goût intense ressenti bien avant la mise en bouche. Déjà tout jeune il affiche son caractère et sa personnalité s’affirme avec le temps. C’est un fromage affiné à la bière, fort, au goût intense mais on le savait déjà au déballage. Amateur de sensation forte, le fromage de Herve est fait pour vous.